2024年4月12日
全日本司厨士協会神奈川県本部は、西洋料理に従事する司厨士（しちゅうし 西洋料理に従事する料理人）のための協会です
ホンマ科学株式会社
グレステン包丁
受け継がれたプロの技術と心、
グレステンに極まる
グレステン包丁は以下の特徴があり、プロの方にも一般の方にも愛用者がいます
・ グレステン鋼
耐触性、耐摩耗性 に優れています
・ 特殊熱処理
切れ味と、その持続性が優れています
・ 特殊形状
身離れが良く使いやすい
掲載ページ：http://www.glestain.jp/knife/main.htm
ホンマ科学株式会社
担当：廣井
お問い合わせ先：TEL:025-757-2493
