全日本司厨士協会は、西洋料理に従事する司厨士(しちゅうし 西洋料理に従事する料理人)のための協会です


トピックス

新しいお知らせ
2023.5.15  シェフリレー(神奈川県本部常務理事 岩崎和己)
2023.5.12   告知(2023.7.12 スペイン・アンダルシア州シェフ来日講習会&ランチブッフェ)
2023.4.23  活動報告( 2023.4.23 献血ボランティア活動@JR桜木町駅前 )
2023.4.14  シェフリレー(神奈川県本部常務理事 池田一之)
2023.4.5  我が社のイチオシ逸品(エコラボ合同会社:スピーディー除菌洗浄剤 濃縮タイプ)
2023.3.15   シェフリレー(神奈川県本部副会長・小田原支部支部長 長野通教)
2023.3.1   我が社のイチオシ逸品(株式会社東京めいらく様:きくのIFCコーヒー)
2023.2.15  シェフリレー(神奈川県本部副会長・横須賀支部支部長 松木一正)

告知・活動報告

  • 2023.4.23献血活動

    神奈川県赤十字血液センター主催の献血キャンペーンに神奈川県本部としてボランティア活動をいたしました。 場所は前回同様、JR桜木町駅前広場。当日は前回より多い80名近い方に献血のご参加をいただきました。通常、献血車での活動…

  • 2023年7月12日セミナー&ブッフェ開催

    2023年7月12日(水)ヨコハマグランドインターコンチネンタルホテルにて、セミナー&ブッフェを開催いたします。 講師は、このために来日いただくスペイン・アンダルシア州にてレストランを構えるパブロ・ベガ・ヤニェスシェフで…

  • 技能五輪全国大会 金メダル受賞!

    2022年11月2日~7日に第60回技能五輪全国大会が開催されました。 技能五輪大会は国内の様々な技能をもつ青年技能者(原則23歳以下)を対象とした昭和38年より毎年開催される名誉ある大会です。 西洋料理部門は東京都蒲田…

  • カービング講習会 開催報告

    2022年10月25日(火)カービング講習会をヨコハマグランドインターコンチネンタルホテルにて開催いたしました。 キッチンアーティストの渡辺氏を講師に迎え、協会若手メンバーが作品作りに取り組みました。 日頃ナイフの取り扱…

  • よこはま技能まつり参加

    2022年10月23日(日)によこはま技能まつりが開催され、神奈川県本部として参加いたしました。通常関内にある大通り公園にて開催される催しですが、三年ぶりとなる今回はコロナ禍による人数制限のできる屋内(横浜市技能会館)で…

PAGE TOP