全日本司厨士協会神奈川県本部は、西洋料理に従事する司厨士（しちゅうし 西洋料理に従事する料理人）のための協会です

News

• 2026.9.9料理セミナーのご案内

  料理セミナーのご案内となります。経験豊富なシェフの直接指導のもと、参加者一人ひとりが実際に調理を行い、基礎技術の習得を目指す実践型セミナーです。協会員限定でご参加いただけます。

  2026年8月4日

• 2026.7.14料理セミナー報告

  4回目となりました横浜ガストロノミ協会と弊会共催の料理セミナーを東京ガス業務用テストキッチン「厨BO!YOKOHAMA」にて開催いたしました。 今回のテーマは若き料理人の挑戦『未来を創る若手料理人のと…

  2026年7月20日

• 第55回全国氷彫刻展夏季大会＠上野

  関東では2年ぶりとなる全国氷彫刻展大会が開催されます。全国から勝ち抜いてきた選手たち80名が、氷彫刻の磨き抜かれた技を競い合う非常に見ごたえのある大会です。 ■第55回全国氷彫刻展夏季大会 開催日時：…

  2026年7月3日

• 活動報告（お弁当販売）

  2026年6月24・25日の2日間、横浜市役所１Fアトリウムにて毎年開催される神奈川県洋菓子協会作品展にて、３年連続となるお弁当販売を実施しました。2日間連続で出店、263個を即完売。事前のご予約も多…

  2026年6月29日

• 6/24,25限定カツサンド販売＠横浜市役所

  2026年6月24日（水）・25日（木）に開催される 神奈川県洋菓子協会作品展（横浜市役所１Fアトリウム） にて、カツサンドを販売いたします。低温調理でしっとりやわらかく仕上げた国産豚のカツを使用した…

  2026年6月22日

• 第67回総会・懇親会 活動報告

  2026年6月15日(月)　第67回総会・懇親会をみなとみらいにあるヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルにて開催いたしました。 今回は弊会総本部との合同懇親会として開催され、全国各地から…

  2026年6月18日