全日本司厨士協会神奈川県本部は、西洋料理に従事する司厨士(しちゅうし 西洋料理に従事する料理人)のための協会です


トピックス

シェフリレー
告知・活動報告

新しいお知らせ

  • 第57回氷彫刻技術コンクール小田原大会

    2024年10月14日(月・祝)に弊会小田原支部主催「第57回氷彫刻コンクール小田原大会」を小田原・お堀端商店街にて開催いたしました。当日は10月中旬ですが少し汗ばむくらいの快晴。総勢26名の選手が1…

  • 協会員限定BBQのお知らせ

    2024年11月12日(火)にDREAM DOOR YOKOHAMAにてバーベキューを開催することになりました。平日の開催となりますが、協会員の皆様ぜひご参加ください。 開催日時令和6年11月12日(…

  • 11/3(日)第43回よこはま技能まつり開催

    2024年11月3日(日)に第43回よこはま技能まつりが開催されます。今年度は会場となる横浜技能文化会館および正面にある大通り公園広場と、隣接する関東学院大学 横浜・関内キャンパス主催「関キャン fe…

  • 「みらい百花」に掲載されました

    神奈川県内を中心とした中・高などへ配布される冊子「みらい百花」に、弊会所属でホテルニューグランドに勤務している若手シェフが掲載されました。「みらい百花」は地元企業を中心に、社会でイキイキと働く様々な業…

  • 第57回氷彫刻技術コンクール小田原大会

    2024年10月14日(月・祝)に弊会小田原支部主催の第57回氷彫刻技術コンクール小田原大会が開催されます。当日は小田原ちょうちんまつりも行われており、街全体がお祭りの舞台となり終日楽しめる大イベント…

  • セミナー&ランチブッフェ活動報告

    ヨコハマグランドインターコンチネンタルホテルにて料理セミナー&ランチブッフエを開催いたしました。今回、ヨーロッパの名店やホテルで腕を磨き、現在は生まれ故郷コルドバでレストラン「アルマ」をオープンしてい…

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